IMG_0777

Fischbrötchen

Read More →
regenbogenforelle

Regenbogen-Forelle

Die Forelle (Salmo trutta) ist eine Fischart aus der Gattung Salmo in der Familie der Lachsfische (Salmonidae). Sie kommt im Atlantik, in der Nord- und Ostsee, von Spanien bis Island und Westrussland vor,...

Read More →
Karpfen

Karpfen

  Ursprünglich stammt der Karpfen aus Asien, die Römer brachten ihn nach Europa. Im Mittelalter wurden Karpfen zunehmend in Teichen gehalten – der Karpfen ist deswegen wesentlicher Bestandteil der Esskultur des Mittelalters. Der...

Read More →
182

Zander

 

Read More →
1

Räucheraal

Read More →
561

Hamburger Heringstopf

mit Bismarckheringshappen, Gewürzgurke, Apfel und Zwiebel

Read More →
585

Göteborger Heringstopf

mit Bismarckheringshappen, marinierten Gurkenscheiben, roten Ziebeln und grünem Pfeffer

Read More →
13

Stremellachs

heiß geräucherte Lachsfiletstücke

Read More →
Irischer Bio-Lachs

Irischer Bio-Lachs

aus ökologischer Aquakultur in strömungsreichen Gewässern vor der Irischen Küste -Salmo salar

Read More →
Pages:12345»